"Instrucción" es otra opción pero, según las referencias que cito, no es un término intercambiable con "enseñanza" porque depende del contexto. Por otro lado, el uso de "currículum" y "currículo" depende de la audiencia a la que esté dirigida la traducción. Espero que te sirva.

Tomado del libro "Currículum y educación: campo semántico de la didáctica":
"Didáctica con significado de Currículum e Instrucción
En el sentido que hemos adopado el término Didáctica para delimitar no sólo la disciplina sino los departamentos universitarios que la imparten y la investigan, hemos intentado un breve análisis a fin de argumentar que la terminología adoptada incluye el sentido de Currículum e Instrucción que inscribe la nomenclatura utilizada por diversos departamentos universitarios de habla inglesa de cuya influencia, especialmente en los últimos diez años, no sólo se ha dejado sentir fuertemente a partir de sus publicaciones y tendencias teóricas y prácticas sino que ha abierto, en nuestra comunidad, un acercamiento al término Currículum como sustitutivo de Didáctica".

Otros ejemplos:
http://www.laspau.harvard.edu/wp-content/uploads/2016/08/des...
"Las áreas priorizadas son: Gestión y Liderazgo Educativo,
Evaluación Educativa, Currículo e Instrucción, Formación
Inicial y Contínua de Docentes, Alfabetización, Tecnología
Aplicada a la Educación, Política Pública y Administración
Pública con concentración en educación y otros enfoques
relevantes para la educación".

http://prascd.org/
"Currículo e instrucción: ¿Cuáles son las prácticas educativas efectivas que facilitan el empoderamiento de los estudiantes, la facultad y el personal de apoyo en el escenario educativo?"
http://educacion.udec.cl/mision-vision/departamento-curricul...
"Depto. Currículum e Instrucción".
http://www.academicos.uady.mx/perfilView.php?id=QbV818AcU4NV...
"Pedro José Canto Herrera, Juan Carlos Mijangos Noh, Juanita Rodríguez Pech, Mario Alberto Tejada Loría. (2013). Relatos autobiográficos del cuerpo académico de currículo e instrucción".