Oct 31, 2016 09:52
7 yrs ago
German term

Küchenstation ... Auslösung von Gängen

German to Spanish Bus/Financial Cooking / Culinary
Unsere Terminals verbessern die Abläufe in der Küche. Bestellungen aus der Kasse werden direkt auf die Küchenstationen gesendet. Die Auslösung eines Gangs erfolgt über die Kasse. Küchenstationen sind grundsätzlich die gleichen Geräte wie Kassen.

Hallo liebes Forum. Ich bin mir nicht sicher, ob ich "Küchenstation" einfach als "estación de cocina" übersetzen kann. Vielleicht gibt es einen spezifischeren Ausdruck dazu? Ebenfalls wüsste ich nicht genau, wie man "Auslösung eines Gangs" am besten übersetzen könnte.

Vielen Dank!


Hola! no estoy seguro si esta bien traducir el termino "Küchenstation" simplemente como "estación de cocina" o si existe otro término más apropiado... Del mismo modo, no sé que exactamente quiere decir la expresión "Die Auslösung eines Gangs".

Muchas gracias!

Proposed translations

-1
34 mins
Selected

area/s de cocina ... "activación" de los platos (del menu)

areas de cocina ... "activar" el plato/los platos del menu

Im Text heisst es "Küchenstationen" (Plural).
*Auslösung von Gängen* = mit Auslösung des Gangs (erster Gang, zweiter Gang etc. ist meiner Meinung nach der Vorgang gemeint, wenn der Kellner entweder digital oder mündlich den Gang des Menüs "aktiviert", d.h. an die Küche sendet/übergibt.
Peer comment(s):

disagree Karlo Heppner : Mit Küchenstationen sind bestimmt keine áreas de cocina, sondern die "terminales" gemeint.
7 days
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4 KudoZ points awarded for this answer.
5 hrs

unidad/terminal en la cocina - activación de la preparación de un plato

Mit der küchenstation sind offensichtlich die Geräte/Terminals in der Küche gemeint, die wie die Kassen sind.
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