Aug 12, 2014 11:26
9 yrs ago
English term

co-extrusion

English to Russian Tech/Engineering Cooking / Culinary
Несколько непонятно, как части продукта могут содержать экструзию (процесс).

The composition may be of an expanded or partly expanded nature.
The product portions may comprise a co-extrusion of different edible materials.
The product may be at least partially coated with an edible coating, such as a confectionery coating, for example chocolate, panned sugar or sugarless syrups and powders: or solidified yoghurt-based coatings

Proposed translations

2 hrs
Selected

коэкструзия

Технологический процесс одновременной экструзии (выдавливания... но так в технике не говорят) одного, двух и даже нескольких компонентов конечного продукта.

Например, коэкструзивный пластик может состоять из коэкструзированных полиэтилена и полипропилена или ПП и полиестера, и т.п.

промышленные пирожные, например (квадратные, нарезные) до нарезания экструзируются, соответственно, экструзором (:)), всеми слоями одновременно, а потом на них наносится глазурь (или шоколад и т.п.,) и они нарезаются.

Короче, смело пишите “коэкструзия“ - не ошибетесь!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
48 mins

См. ниже

Когда я работала на металлургическом заводе, то был у нас один проект, по которому мы должны были поставлять поковки и трубы, то есть продукцию кузнечного и прессового производства. Так вот наш американский заказчик в том случае называл поковки - forgings, а трубы - extrusions. Получается, что иногда (хотя кроме того раза, я такого никогда больше не слышала) так называют не только процесс, но и результат (продукцию).

Может, в переводе Вашего текста обыграть это как-нибудь так: "Составляющие продукта могут получаться в результате совместного (одновременного) выдавливания (формования) различных съедобных компонентов"? или "В состав продукта могут входить различные съедобные компоненты, которые были совместно (одновременно) пропущены через пресс".
Something went wrong...

Reference comments

20 mins
Reference:

an explanation of how it works

Co-extrusion is an extrusion process used to obtain a product that combines two textures : one material is extruded and continuously filled with another to form a single product. For example, a crispy cereals outer envelope can be co-extruded with a sweet or savory filling basis.
http://www.clextral.com/technologies-and-lines/technologies-...

--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2014-08-12 11:47:53 GMT)
--------------------------------------------------

comprise here means consist of

--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2014-08-12 11:49:25 GMT)
--------------------------------------------------

and co-extrusion here is a noun. it does not refer to the process itself but to what it produces.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search