ensamblaje

Portuguese translation: mistura/assemblage

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:ensamblaje
Portuguese translation:mistura/assemblage
Entered by: Gil Costa

21:02 Dec 12, 2022
Spanish to Portuguese translations [PRO]
Tech/Engineering - Wine / Oenology / Viticulture
Spanish term or phrase: ensamblaje
El arte del ensamblaje
Gil Costa
Portugal
Local time: 08:32
mistura/assemblage
Explanation:
El ensamblaje es el proceso por el que se mezclan varias partidas de vino procedentes de vdariedades de uvas distintas o partidas de vino procedentes de una sola variedad de uva pero de varias parcelas del viñedo.
https://www.dehesadelcarrizal.com/noticias/en-que-consiste-e...

Assemblage é a mistura de diferentes tipos de uva no processo de produção de um vinho, ao contrário do que ocorre com os varietais, nos quais se utiliza uma única cepa.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Assemblage_(vinho)

Várias ocorrências:

https://www.google.com/search?hl=pt-PT&as_q=Assemblage vinho...

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Note added at 12 mins (2022-12-12 21:15:40 GMT)
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Um dos vinhos que selecciono esta semana – Isaac – é do Douro e leva o epíteto de Assemblage porque junta uvas de duas zonas distintas, uma com vinha muito velha (mais de 100 anos) da zona do Baixo Corgo, e outra mais recente, do Cima Corgo.

https://joaopaulomartinswines.com/2022/02/04/segredos-escond...

Um glossário aqui:
https://portal.vinhoverde.pt/pt/glossario
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3 +3mistura/assemblage
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Clauwolf


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montagem


Explanation:
Uma sugestão.


    https://www.linguee.com.br/portugues-espanhol/search?source=auto&query=ensamblaje
Simone Castro
Brazil
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mistura/assemblage


Explanation:
El ensamblaje es el proceso por el que se mezclan varias partidas de vino procedentes de vdariedades de uvas distintas o partidas de vino procedentes de una sola variedad de uva pero de varias parcelas del viñedo.
https://www.dehesadelcarrizal.com/noticias/en-que-consiste-e...

Assemblage é a mistura de diferentes tipos de uva no processo de produção de um vinho, ao contrário do que ocorre com os varietais, nos quais se utiliza uma única cepa.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Assemblage_(vinho)

Várias ocorrências:

https://www.google.com/search?hl=pt-PT&as_q=Assemblage vinho...

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Note added at 12 mins (2022-12-12 21:15:40 GMT)
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Um dos vinhos que selecciono esta semana – Isaac – é do Douro e leva o epíteto de Assemblage porque junta uvas de duas zonas distintas, uma com vinha muito velha (mais de 100 anos) da zona do Baixo Corgo, e outra mais recente, do Cima Corgo.

https://joaopaulomartinswines.com/2022/02/04/segredos-escond...

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  -> Obrigada, Diana!
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mesclagem


Explanation:
:)
Como potencializar a experiência sensorial com vinhos?https://topview.com.br › estilo › bebidas › como-potenc...
4 de nov. de 2022 — Mesclar diferentes tipos de uvas para produzir um único vinho pode causar estranheza, mas é uma prática mais comum do que se imagina

Clauwolf
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agree  Oliver Simões: Boa solução para evitar o francesismo. https://dicionario.priberam.org/mesclagem
6 hrs
  -> obrigado
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