German to English Other Geography 3rd Reich Ostland Atlas

Here are some examples of where it is used. There seems to be no context of what it might refer to, but is used regularly throughout the atlas.

-- Weizenanbaufläche i.v.H. vom Ackerlande, Gesamt- und Durchschnittsertrag
-- Roggenanbaufläche i.v. vom Ackerlande, Gesamt- und Durchschnittsertrag
-- Gerstenanbaufläche i.v.H. vom Ackerlande, Gesamt- und Durchschnittsertrag
-- Einwohner von 0-14 J. i.v.H. der Bevolkerung (Entwicklung der Geburtenziffer)

Any help would be appreciated. This is a favor for a friend working with the atlas in an archive.