Sembrano essere i dati relativi alla filettatura, spessore e saldatura dei dadi montati sulla macchina.
Nut dovrebbe essere dado;
step si riferisce al passo cioè alla distanza che intercorre fra le creste del filetto (v.link);
height potrebbe essere l'altezza del filetto (nel link la differenza fra diametro esterno ed interno);
thickness dovrebbe essere lo spessore del dado ( v. link: nel tuo caso metà del diametro interno).
il N.Projection indica il numero dei punti che sono soggetti a saldatura, nel caso specifico un saldatura a proiezione.
Spero di esserti stata di aiuto in qualche modo. Buon lavoro.

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Note added at 1 hr (2010-04-25 11:47:47 GMT)
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Vorrei precisare che i termini utilizzati potrebbero essere validi sia per il "dado" che per la "filettatura".
Quello che mi ha spinto a credere che ci si riferisca alla filettatura sono i valori numerici, che quindi Giada dovresti controllare nuovamente prima di essere certa di questa risposta.

Ad esempio:

Se il passo (distanza fra due creste del filetto) è di 200 mm è ovvio che l'altezza a cui si riferisce il testo è quella del filetto, altrimenti la distanza fra due creste sarebbe superiore all'altezza totale del dado stesso.