Glossary entry

English term or phrase:

dextrose candy

Greek translation:

καραμέλα/ζαχαρωτό δεξτρόζης

Added to glossary by Natassa Iosifidou
Sep 14, 2007 13:33
16 yrs ago
English term

dextrose candy

English to Greek Other Food & Drink food ingredient
Από κατάλογο συστατικών τροφίμου:
dextrose candy

Ευχαριστώ!

Proposed translations

+5
32 mins
Selected

δεξτρόζη

Γλυκαντικές ύλες

Οι χρησιμοποιούμενες στο παγωτό γλυκαντικές ύλες είναι κυρίως η σουκρόζη (η κοινή ζάχαρη), ένας δισακχαρίτης που παράγεται από τη συνένωση της γλυκόζης με τη φρουκτόζη.

Για πολλά χρόνια η ζάχαρη αποτελούσε τη μόνη γλυκαντική ύλη στο παγωτό. Όμως, τα τελευταία χρόνια με την ποικιλία που χαρακτηρίζει πλέον τα ίδια τα παγωτά και τις ιδιότητες τους, άρχισαν να χρησιμοποιούνται και άλλου είδους γλυκαντικές, σε συνδυασμό με τη ζάχαρη, όπως σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ασπαρτάμη, κ.α.
http://www.mednutrition.gr/essays/2004/index.php?Itemid=80&i...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2007-09-14 14:57:42 GMT)
--------------------------------------------------

Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται για: 1) δεξτρόζη 2) δεξτρόζη σε μορφή σκόνης και 3) δεξτρόζη σε μορφή ταμπλέτας.
Είναι σαν την ασπαρτάμη που είναι σε σκόνη και την βάζουμε στα γλυκά για παράδειγμα και ταμπλέτα που μπορεί να μπει π.χ. στον καφέ.

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2007-09-14 17:36:10 GMT)
--------------------------------------------------

καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης, κατά τον Σάκη.
Note from asker:
Η δεξτρόζη είναι dextrose. Έχω στο κείμενο μου 1) dextrose, 2) Dextrose powder και 3) Dextrose candy.
Και αυτά http://erkofoods.en.alibaba.com/product/50326692/51457619/Candies/Dextrose_Candy.html όμως έτσι λέγονται.
Peer comment(s):

agree Vassilios Ikonomidis
2 hrs
Ευχαριστώ και καλησπέρα.
agree skazakis : καραμέλες/ζαχαρωτά δεξτρόζης// 8-)
2 hrs
Ναι, Σάκη. Ακριβώς...
agree Costas Zannis : Σάκης βεβαίως :)
5 hrs
Ευχαριστώ.
agree Anastasia Giagopoulou : Σάκης, Σάκης!!! Καλημέρα σας! ;-)
8 hrs
Kallimera... Sakis kai essi;;; Ευχαριστώ..
agree Nadia-Anastasia Fahmi
21 hrs
Ευχαριστώ, Ναντιάκι... Καλό απόγευμα και πάλι.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Ευχαριστώ! Επίσης, ευχαριστώ τη Δανάη και τον Sakis!"
2 days 16 hrs

ζαχαρωτά γλυκόζης

Η δεξτρόζη είναι η πιό συνηθισμένη μορφή της γλυκόζης.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search