Jul 16, 2008 12:24
15 yrs ago
Dutch term
Belgium
35 years experience: LAW & FINANCE
Native in: German (Variant: Germany)
Works in: French to German, Dutch to German
gezeefd fruitsap
Dutch to German
Medical
Medical: Health Care
Ballaststoffarme Diät
"... ontvette bouillon, tapioca of vermicelli, gekookte rijst met boter en margarine, kalfspoulet (kalfsblanket), >>gezeefd fruitsap
Proposed translations
(German)
| 4 | gesiebte Fruchtsäfte, Obstsäfte |
Susanne Bittner
|
| 4 +1 | gefilterter/geklärter Fruchtsaft |
KatharinaV
|
Proposed translations
9 mins
Susanne Bittner
Native in German
Erfahren, zuverlässig, schnell
Native in: German
Works in: English to German, Dutch to German
Related KudoZ points
:
24
Selected
gesiebte Fruchtsäfte, Obstsäfte
Weil mit dem Sieben die Fruchtfasern (= Ballaststoffe) entfernt werden. Viele Grüße Susanne
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Note added at 49 Min. (2008-07-16 13:14:26 GMT) Post-grading
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Wobei es rein technisch übrigens eine Frage der Definition ist, ab welcher Feinheit/Lochgröße man von Sieb oder von Filter spricht. Das technische Prinzip ist dasselbe.
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Note added at 1 Stunde (2008-07-16 13:42:26 GMT) Post-grading
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Wohingegen Klären meist mit einem sog. Klärmittel vorgenommen wird, bei Fruchtsäften z.B. Gelatine.
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Note added at 49 Min. (2008-07-16 13:14:26 GMT) Post-grading
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Wobei es rein technisch übrigens eine Frage der Definition ist, ab welcher Feinheit/Lochgröße man von Sieb oder von Filter spricht. Das technische Prinzip ist dasselbe.
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Note added at 1 Stunde (2008-07-16 13:42:26 GMT) Post-grading
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Wohingegen Klären meist mit einem sog. Klärmittel vorgenommen wird, bei Fruchtsäften z.B. Gelatine.
Note from asker:
| Ich danke allen Beteiligten herzlich für den Austausch! |
Peer comment(s):
| disagree |
KatharinaV
: 'sieben' passt nur bei festen Substanzen, aber ME nicht bei Flüssigkeiten
8 mins
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http://www.baeko.at/rtc-baeko/Warenkunde/235/center/?Article...
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| agree |
D.K. Tannwitz
: "sieben" ist durchaus richtig, denn Siebe oder Siebplatten werden vielfach hierzu verwendet
58 mins
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Danke!
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4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
17 mins
gefilterter/geklärter Fruchtsaft
passt hier (bei Flüssigkeiten) ME eher - 'sieben' passt eigentlich nur bei festen Substanzen (Sand, Mehl etc.)
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Note added at 2 hrs (2008-07-16 14:51:02 GMT) Post-grading
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Filter und Sieb mögen ähnlich oder sogar gleich aussehen, aber mir ist die Verwendung eines Siebes bzw. des 'Siebens' bei Flüssigkeiten nicht geläufig:
wikipedia.de:
"Sieben ist ein Verfahren zur Größentrennung (Klassieren) von Schüttgütern, die dazu auf ein Sieb gegeben werden, das in Rotation versetzt oder geschüttelt wird."
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Note added at 2 hrs (2008-07-16 14:51:40 GMT) Post-grading
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'filtriert' klingt tatsächlich noch besser
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Note added at 2 hrs (2008-07-16 14:51:02 GMT) Post-grading
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Filter und Sieb mögen ähnlich oder sogar gleich aussehen, aber mir ist die Verwendung eines Siebes bzw. des 'Siebens' bei Flüssigkeiten nicht geläufig:
wikipedia.de:
"Sieben ist ein Verfahren zur Größentrennung (Klassieren) von Schüttgütern, die dazu auf ein Sieb gegeben werden, das in Rotation versetzt oder geschüttelt wird."
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Note added at 2 hrs (2008-07-16 14:51:40 GMT) Post-grading
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'filtriert' klingt tatsächlich noch besser
Peer comment(s):
| neutral |
D.K. Tannwitz
: zeef ist eindeutig ein Sieb
59 mins
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stimmt - aber in diesem Zusammhenag finde ich 'gesiebt' einfach sehr ungewöhnlich
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| agree |
Marian Pyritz
: besser noch: filtrierter Fruchtsaft
1 hr
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genau! danke!
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Discussion