El punto de precio es el precio que está escogido por un producto, normalmente cuando existen varios precios de los cuales se puede elegir un precio recomendado. Es el precio regular y acordado del fabricante de un producto. El precio sale de un punto de una escala de precios posibles, o una gama de números ordenados por un producto.
Del texto entiendo:
'Ella había calculado también entre los factores y los elementos que juntados forman las partes de un objeto o el producto que se vende. Lo había hecho para considerar entre los cambios del precio de cada objeto, siendo dado su volúmen, que es su tamaño previo del espacio que ocupa en la estantería de una tienda o un supermercado. También cuenta su cuantitdad, sea el número de los mismos productos que se venden.
Para poder evaluar o adivinar el potencial del impacto del volúmen, que en segundo lugar, es el efecto que tiene el incremento del precio sobre los clientes que llegan al supermercado y pueden considerar comprar el producto con su precio subido.
El prófito u la renta que acompaña la venta del producto es el resultado del incremento del precio subido y los efectos que tiene el precio nuevo sobre la venta próxima del producto, la cuantidad de las ventas, y el margen del prófito de su renta que se espera seguir el número de las ventas del mismo producto.
Así el vendedor considera cuál le vale más, sea un precio recomendado y regular acompañado con un otro precio nuevo y subido, dependiendo de los clientes que llegan.'

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Note added at 10 hrs (2022-07-07 18:54:52 GMT)
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"A retail price that allows keeping a relatively high demand for a product is called a price point"
It seems to be an accepted price at which sale point customers are ready to continue to pay the same price for the same product. In so doing customers help retailers continue to sell the same product at a steady rate.
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/price-po...
"The price point is the standard price set by the manufacturers for the product.
The price point is the price that is chosen for the product, usually when there are several different prices to choose from. The price is from a point on a scale of possible prices, or a set of numbers in order, for a product."

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Note added at 10 hrs (2022-07-07 19:03:25 GMT)
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The text reads:
"She had factored in the price elasticity of each of the products given their historical volumes and price points ..."
Definitions:
'Factors are given elements, variables or numerical values.'
'to factorize'
'to calculate the factors or numbers of a thing'.
The price elasticity is the change in the variables of the price range of a given product.
Historical volumes are their previous sizes of the space they occupied (on a supermarket or shop shelf), their amounts and their quantities.
The potential volume impact, secondly, is the effect which a price increase has on the shelf on which the product can be found in a superstore, that is, similarly, the effect which a price increase has on a customer, or someone who visits the supermarket and might consider purchasing the product with an increased price.

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Note added at 10 hrs (2022-07-07 19:07:53 GMT)
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The accompanying expected profit is the result which the price increase has on the future sale of the same product, the quantity of sales and the profit margin which is later expected to follow the number of supermarket sales.
The retailer can compare the first chosen price, regular or standard price, the price point from the scale of varied prices with the second price at an increased price level, and he or she can decide which one generates more sales and therefore more profit from the same product item.