containment level

geopiet May 27, 2021:

Krytyczne zdarzenia traceability (KZT) W modelach występują następujące pojęcia:

 Krytyczne zdarzenia traceability (KZT)
 są to rzeczywiste procesy/podprocesy i zdarzenia, które wystąpią w odniesieniu do obiektów identyfikowalnych podczas ich cyklu życia, takie jak: przyjęcie, produkcja, pakowanie, kompletacja, wydanie, transport,


 Kluczowe elementy danych (KED)
 są to dane, które opisują rzeczywiste zdarzenia KZT; dane te będą zwykle obejmować pięć wymiarów: kto, co, gdzie, kiedy, dlaczego

- https://www.wbc.poznan.pl/Content/459043/PDF/Sokołowski_Grze... - page 92

geopiet May 27, 2021:

What are Critical Tracking Events? Critical Tracking Events (CTEs) are defined as events recorded throughout the supply chain that are essential for achieving food traceability and supply chain visibility. CTEs are dependent on industry standards specific to product categories, growing and processing procedures. Examples of Critical Tracking Events in the food industry include growing, receiving, creating, transformation and shipping. Minimum requirements set forth by regulatory bodies for the capture and storage of CTEs are evolving, including the recent proposed traceability recordkeeping rule under the Food Safety Modernization Act (FSMA) section 204.

Further specifications for the types of information that must be captured can be dependent based on the type of CTE. The pieces of information, or attributes, required for each CTE are called Key Data Elements (KDEs). KDEs for food traceability events include data elements such as time, location, lot code, quantities or other units, business identification information and more.

- https://www.foodlogiq.com/features/track-and-trace/events/

geopiet May 27, 2021:

@ Andrzej, re: CTE Critical Tracking Events (CTEs)

geopiet May 27, 2021:

Globalny Standard Traceability GS1 GTS2 ... ? requirement R25?

Andrzej Mierzejewski May 27, 2021:

CTE = ?