Il faut peut-être expliciter le sens ici puisqu'il n'existe pas de terme consacré en français pour rendre l'idée. Il s'agit ici de se servir de quelques personnes de couleur (auxquelles on a offert des postes dans les institutions étatiques) pour faire croire que la diversité ethnique/raciale est pleinement respectée...

On peut peut-être traduire aussi par : "qui se servent de nous pour la forme, comme faire-valoir, comme alibi..."

Voici une tentative de traduction trouvée sur Wikipédia:
"En anglais, l'adjectif « token » placé devant un nom de minorité désigne un personnage de fiction qui est membre d'une minorité, placé dans le but de représenter cette minorité. L'expression anglaise correspondant à « quota ethnique » est donc « tokenism » (le mot « tokénisme » est quelquefois utilisé en français pour évoquer cette pratique dans les séries américaines).

L'usage adjectival peut être traduit par « d'honneur » ou « alibi », selon les cas. Exemples : « […] il représente le S.N.P.M.I. à Paris, et il est le « juif d'honneur » de cette insupportable cohorte… », « Eddie Murphy est l'anti-Michael Jackson. Il est en passe de devenir l'acteur noir fétiche du reaganisme triomphant. Un noir alibi, très utile dans une société où, en contrepoint de la croissance économique, se développe une misère noire auprès de laquelle nos nouveaux pauvres ne sont que du folklore. »

Le tokenism peut se traduire par « politique de pure forme », « mesure symbolique », « poudre aux yeux », « trompe-l'œil », ou « cache-misère ».

Parité femmes-hommes
En France, le groupe féministe La Barbe lutte contre le tokénisme, c’est-à-dire contre l’effet « poudre aux yeux », qui consiste à nommer quelques femmes dans des hautes instances du pouvoir, qui demeurent après cela masculinisées dans une proportion non harmonieuse..

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tokénisme

Token: symbole.
On parle donc de symboliser les personnes concernées pour avoir pu survivre dans des contextes donnés.