Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
grass-fed beef
Polish translation:
wołowina z bydła żywionego trawą
Added to glossary by
Frank Szmulowicz, Ph. D.
Jun 13, 2020 05:05
3 yrs ago
17 viewers *
English term
Grass-Fed Beef
English to Polish
Marketing
Medical: Health Care
Grass-Fed Beef
Grass-Fed Beef
Like almonds, meat is an excellent source of fat and protein that’s very satisfying. However, not all beef is the same. Cows who roam freely and eat grass, rather than processed corn (which is the typical feed for factory-made beef), produce more omega-3s, betacarotene, vitamin E, and MUFAs, significantly improving the quality of their meat. Besides, grass-fed beef is usually organic, meaning the cows aren’t fed harmful antibiotics or hormones to increase their yield.
Like almonds, meat is an excellent source of fat and protein that’s very satisfying. However, not all beef is the same. Cows who roam freely and eat grass, rather than processed corn (which is the typical feed for factory-made beef), produce more omega-3s, betacarotene, vitamin E, and MUFAs, significantly improving the quality of their meat. Besides, grass-fed beef is usually organic, meaning the cows aren’t fed harmful antibiotics or hormones to increase their yield.
Proposed translations
(Polish)
| 3 | wołowina z bydła żywionego trawą |
Frank Szmulowicz, Ph. D.
|
| 2 +1 | wołowina z naturalnego chowu, ze zwobodnego wypasu |
geopiet
|
Change log
Jun 13, 2020 05:05: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Jun 18, 2020 10:17: Frank Szmulowicz, Ph. D. Created KOG entry
Proposed translations
7 hrs
Frank Szmulowicz, Ph. D.
United States
United States
Native in English
&
Polish
Works in field
United States
On time, on target, on budget.
Native in: English 
, Polish
Works in: Polish to English, English to Polish, Russian to Polish, and 1 more.
Related KudoZ points
:
330
Selected
wołowina z bydła żywionego trawą
Największy wpływ na jakość potraw z wołowiny ma jak wspomniano rasa bydła, z której pochodzi dana sztuka mięsa oraz sposób jego żywienia. Grass fed beef ( żywione trawą ) to kategoria szczególnie cenna. HerefordBeef pochodzi z bydła ubijanego w wieku około 30 miesiąca co przy naturalnej metodzie chowu bydła pozwala na osiągnięcie optymalnych walorów smakowych wołowiny kulinarnej.
http://herefordwarmia.pl/wolowina-kulinarna/
ccccc
Przepisy w sprawie programu jakości żywności „Produkcja wołowiny z bydła żywionego trawą”
Charakterystyka wołowiny z bydła żywionego trawą
Wołowina z bydła żywionego trawą jest zdrowa: zawiera sprzężony kwas linolowy, witaminę E i beta-karoten oraz ma optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3. Równocześnie z punktu widzenia żywienia człowieka wartość tych wszystkich wskaźników jest lepsza niż w przypadku wołowiny z bydła żywionego ziarnem zbóż
Produkt końcowy
Produkty przeznaczone do sprzedaży to wołowina z bydła żywionego trawą oraz surowe wyroby mięsne, mięso mielone, produkty mięsne, wytopione tłuszcze jadalne oraz środki spożywcze sporządzone z takiej wołowiny.
https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tris/hr/index.cf...
http://herefordwarmia.pl/wolowina-kulinarna/
ccccc
Przepisy w sprawie programu jakości żywności „Produkcja wołowiny z bydła żywionego trawą”
Charakterystyka wołowiny z bydła żywionego trawą
Wołowina z bydła żywionego trawą jest zdrowa: zawiera sprzężony kwas linolowy, witaminę E i beta-karoten oraz ma optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3. Równocześnie z punktu widzenia żywienia człowieka wartość tych wszystkich wskaźników jest lepsza niż w przypadku wołowiny z bydła żywionego ziarnem zbóż
Produkt końcowy
Produkty przeznaczone do sprzedaży to wołowina z bydła żywionego trawą oraz surowe wyroby mięsne, mięso mielone, produkty mięsne, wytopione tłuszcze jadalne oraz środki spożywcze sporządzone z takiej wołowiny.
https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/tris/hr/index.cf...
4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
4 hrs
wołowina z naturalnego chowu, ze zwobodnego wypasu
wołowina pochodząca z bydła z naturalnego chowu, hodowli ze swobodnym wypasem ..
--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2020-06-13 10:00:20 GMT)
--------------------------------------------------
Wołowina od zwierząt z hodowli naturalnych ma mniejszą zawartość tłuszczu, zawiera za to więcej ważnych składników odżywczych. - https://tinyurl.com/yaj8orlj
--
Jakość wołowiny kulinarnej z HerefordWarmia osiągana jest poprzez:
czystorasowe bydło mięsne Hereford z jego genetycznymi atutami,
swobodny wypas bydła na pastwiskach latem, zimowa pasza z ekologicznych łąk,
rezygnacja z pasz pochodzenia przemysłowego i suplementów hormonalnych,
całoroczny wychów cieląt w stadzie na wolnym powietrzu przy matce i na jej mleku,
zasoby krystalicznie czystej wody z naturalnych źródeł,
bezstresowy ubój, fachowa rozbiórka i sezonowanie mięsa.
- https://beefshop.pl/artykul/6-o-nas
--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2020-06-13 10:00:20 GMT)
--------------------------------------------------
Wołowina od zwierząt z hodowli naturalnych ma mniejszą zawartość tłuszczu, zawiera za to więcej ważnych składników odżywczych. - https://tinyurl.com/yaj8orlj
--
Jakość wołowiny kulinarnej z HerefordWarmia osiągana jest poprzez:
czystorasowe bydło mięsne Hereford z jego genetycznymi atutami,
swobodny wypas bydła na pastwiskach latem, zimowa pasza z ekologicznych łąk,
rezygnacja z pasz pochodzenia przemysłowego i suplementów hormonalnych,
całoroczny wychów cieląt w stadzie na wolnym powietrzu przy matce i na jej mleku,
zasoby krystalicznie czystej wody z naturalnych źródeł,
bezstresowy ubój, fachowa rozbiórka i sezonowanie mięsa.
- https://beefshop.pl/artykul/6-o-nas
Something went wrong...