Les pratiques éventuelles de déconditionnement* / portionnement* et reconditionnement* de produits se font dans le respect des normes d’hygiène de préparation des denrées selon la fiche pratique « déconditionnement / portionnement et reconditionnement de produits ». – cf. https://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/documents/pd...


déconditionnement* / portionnement* et reconditionnement – Entpacken / Portionieren / Wiederverpacken

Seit 2006 nutzen unsere Kunden die SMIMO-Entpackungsanlagen zum Entpacken verpackter Lebensmittel - https://www.smicon.nl/de/maschinen/entpacken/

Portionierung von Lebensmitteln - Exakte Volumenmessung von Lebensmitteln, damit diese so portioniert sind, dass Abfälle vermieden und Produktionskosten gesenkt werden - https://www.cognex.com/de-at/products/machine-vision/3d-lase...

Dieses Merkblatt informiert Betriebe, die bereits verpacktes Rind- und Kalbfleisch weiterzerteilen und wieder verpacken - https://b2b.amainfo.at/fileadmin/user_upload/Dokumente/Alle_...


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Note added at 1 day 2 hrs (2019-12-14 14:48:15 GMT)
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Um·ver·pa·ckung Substantiv, feminin [die]
Kaufmannssprache: zusätzliche äußere Verpackung, in der eine abgepackte Ware angeboten wird

Eine Umverpackung der lokalen Produkte wäre z. B. 50/25/10 kg Säcke Curcuma in gleich großen Umhüllungen zu verpacken, ohne sie in kleinere Verkaufsmengen zu portionieren und wiederzuverpacken. Da gerade die Feinkost kleine Einheiten in der Verkauf bringt scheint mir hier das vorgeschlagene Wiederverpacken die richtige Lösung zu sein.