Glossary entry

English term or phrase:

varietal name

Polish translation:

nazwa odmiany winogron

Added to glossary by Frank Szmulowicz, Ph. D.
Sep 11, 2019 07:53
4 yrs ago
2 viewers *
English term

varietal name

English to Polish Marketing Wine / Oenology / Viticulture
Dokument dotyczy nowych rodzajów win włoskich.

(...) New types of wine, including types with varietal names.

(...) The new types with varietal names are the result of a long period of experimentation aimed at making the most of vine varieties already present in the area that were suitable for use in the grape combinations used to make other wines (white, red and rosé) under this controlled designation of origin and PGIs from the same area.

(...) Introduction of Pinot as a wine type varietal name, including Pinot Frizzante and Pinot Spumante, made from the varieties Pinot Grigio, Pinot Bianco and Pinot Nero (made into white wine) on their own or together.
Change log

Sep 13, 2019 18:19: Frank Szmulowicz, Ph. D. Created KOG entry

Discussion

tabor (asker) Sep 11, 2019:
przynajmniej mocno się o temat otarłeś, geopiet :) "wino odmianowe" to 'varietal wine"

Pytanie zadałem, bo w dokumentach europejskich w kontekście wina 'variety' jest tłumaczone jako "odmiana", i nawet w IATE 'varietal name' to "nazwa odmiany", natomiast 'varietal wine' jest w tych samych dokumentach tłumaczone jako "wino szczepowe" albo "wino ze szczepu"
geopiet Sep 11, 2019:
pospieszyłem się i odpowiedziałem nie na temat :)

Proposed translations

+1
2 hrs
Selected

nazwa odmiany winogron

A varietal wine is a wine made primarily from a single named grape variety, and which typically displays the name of that variety on the wine label.[1][2] Examples of grape varieties commonly used in varietal wines are Cabernet Sauvignon, Chardonnay and Merlot. Wines that display the name of two or more varieties on their label, such as a Chardonnay-Viognier, are blends and not varietal wines. The term is frequently misused in place of vine variety; the term variety refers to the vine or grape while varietal refers to the wine produced by a variety.

https://en.wikipedia.org/wiki/Varietal

cccccccc
azwy win są nazwami szczepów winogron, z których zostały wyprodukowane.
Kiedy wino nazywa się tak jak odmiana winogron, czyli na przykład Cabernet Sauvignon czy Merlot, możesz być pewien, że w zdecydowanej większości właśnie z tego rodzaju winogron zostało ono wyprodukowane. Nie zawsze będzie to 100% tego gatunku, mogą pojawić się również mieszanki, ale w wypadku win ze Starego Kontynentu możemy mówić o 85% danego gatunku w butelce. Gdy dowiesz się, czy wolisz wina bardziej kwasowe, taniczne, czy o silnym owocowym aromacie, będziesz mieć jasność, po jakie butelki sięgać.
https://aniastarmach.pl/artykul/skad-biora-sie-nazwy-wina/

cccccccc
Nowy Świat” to określenie pozaeuropejskich krajów winiarskich, gdzie przemysł winny narodził się wraz z rozwojem kolonializmu, kiedy to europejscy odkrywcy zaczęli zakładać winnice na terenach dzisiejszej Australii, Nowej Zelandii, RPA, Chile, Argentyny czy Kalifornii. Sukces winiarze Nowego Świata zawdzięczają z pewnością dogodnemu, stałemu klimatowi sprzyjającemu dojrzewaniu winogron, doskonale rozwiniętej technologii, otwartości na nowinki, rynkowe tendencje i konsumenckie oczekiwania oraz umiejętnie prowadzonemu marketingowi.Jedną z głównych filozofii win z Nowego Świata jest jak najwierniejsze oddanie specyfiki i charakteru szczepu, z którego powstało wino - nazwa odmiany winogron widnieje zwykle na etykiecie jako jedna z głównych informacji. Gros winiarskiej oferty z krajów Nowego Świata to wina jednoodmianowe, oparte na klasycznych, europejskich szczepach winogron: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, a z białych: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Riesling, Semillion. Wina z Nowego świata przekonują do siebie wyrazistą owocowością, gładkimi, niezbyt agresywnymi taninami i wyższą zawartością alkoholu. Co najważniejsze - dobra jakość tych win często idzie w parze z przystępnością cen. Wina z Nowego Świata, z reguły kiedy trafiają już na półki sklepów, są gotowe do konsumpcji. W większości są przystępne, łatwe w konsumpcji: świeże, wyraziste i aromatyczne.
https://tim-wina.com.pl/wina-nowego-swiata,m,mg,2,7#
Note from asker:
Helpful as ever; thanks a million, Frank
Peer comment(s):

agree Marcin Tomiczek
5 days
Dziękuję Marcinie.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Ta!"
4 hrs

wino odmianowe (jednoodmianowe, szczepowe, jednoszczepowe)

wino odmianowe (jednoodmianowe, szczepowe, jednoszczepowe, ang. varietal wine, franc. vin de cépage)


często stosowane, lecz niejednoznaczne określenie oznaczające wino, którego charakter jest zdominowany przez jedną odmianę winorośli. Spotyka się wina, które zostały sporządzone w 100% z winogron jednego szczepu, jednak nie jest to warunek konieczny, aby wino zostało uznane za odmianowe – przepisy różnych krajów określają procentowy udział winogron wymagany dla takiego oznaczenia.

- https://czaswina.pl/artykul/slownik/wino-odmianowe-jednoodmi...
Note from asker:
Dziękuję geopiet
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search