Dari keterangan Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Unconscionability ):
Unconscionability (sometimes known as unconscionable dealing/conduct in Australia) is a doctrine in contract law that describes terms that are so extremely unjust, or overwhelmingly one-sided in favor of the party who has the superior bargaining power, that they are contrary to good conscience.

dapat disimpulkan bahwa kondisi unconscionable terjadi akibat ketidakadilan (unjust) atau berat sebelah (one-sided) yang keterlaluan.

U/ konteks perjanjian, berat sebelah (KBBI: memihak salah satu; tidak adil) adalah kata yang cukup dikenal.

👨🏻‍⚖️👩🏼‍⚖️ SURJAYA
https://www.academia.edu/26955297/KLAUSULA_NEGOSIASI_MEDIASI...
Perjanjian mediasi setelah timbul sengketa dapat dilihat contoh-contohnya ... Namun Klausula Recapture tidak boleh bersifat berat sebelah ('unconscionable') ...

http://ejurnal.uij.ac.id/index.php/REC/article/download/117/...
Jika bargaining power tidak seimbang maka suatu kontrak dapat menjurus atau menjadi unconscionable (perjanjian yang tidak adil atau perjanjian yang bertentangan dengan hati nurani)

http://portal.kopertis3.or.id/bitstream/123456789/1646/1/Buk...
... If the court as a matter of law finds the contract or any clause of contract to have been unconscionable at the time it was made the court may refuse to enforce the contract ... Keabsahan memang tidak perlu dipermasalahkan, tetapi tetap dapat dipersoalkan apakah perjanjian itu tidak “sangat berat sebelah” atau tidak mengandung “klausula yang secara tidak wajar” sangat memberatkan bagi pihak yang lain ...