Crop, chuck and blade and brisket cuts

English to Serbian Other Food & Drink Meat of bovine animals

U pitanju je naimenovanje iz Carinske tarife koje se odnosi na komade zamrznutog goveđeg mesa.
Spada u:
Meat of bovine animals, frozen / Boneless

Definicija glasi:
‘crop, chuck and blade’ cuts - the dorsal part of the forequarter, including the upper part of the shoulder, obtained from a forequarter with a minimum of four ribs and a maximum of 10 ribs by a cut along a straight line through the point where the first rib joins the first sternal segment to the point of reflection of the diaphragm on the tenth rib;
‘brisket’ cut - the lower part of the forequarter, comprising the brisket navel end and the brisket point end.

U SR carinskoj tarifi "prevedeno" kao:
Месо, говеђе / Без костију:
делови предње четврти, сечене („crop, chuck and bladeˮ) и груди

„предње четврти сечене” („crop, chuck and blade”), јесу леђни део предње четврти, укључујући горњи део плећке, са најмање четири ребра и највише десет ребара, добијени од предње четврти праволинијским сечењем кроз тачку где се прво ребро повезује са првим сегментом грудне кости до тачке додира дијафрагме са десетим ребром;
комад „груди” --јесте доњи део предње четврти који обухвата средњи део груди и врх груди.

HR prevod: „Crop”, vrat s potplećkom („chuck and blade”) i prsa s donjim dijelom plećke
BG prevod: Разфасовки от предни четвъртинки и от гърди, наречени „австралийски“ (од предњих ногу и груди, под називом "аустралијски")