В данном случае, скорее всего, следует оставить Note, добавив перевод в скобках: «Нажмите Note (Примечание)». Это обычная практика перевода элементов интерфейса: раз там и в оригинале английское слово Note, а не немецкое слово Notiz, то и на экране будет отображаться Note. А если при этом в инструкции будет что-то другое, пользователь запутается. Для полной уверенности надо видеть, что там на самом деле на экране. В идеале в переводе следует добавить дескриптор: «Нажмите кнопку/пункт меню Note (Примечание)», но для этого тоже нужно видеть сам интерфейс, чтобы не ошибиться с выбором дескриптора.