Glossary entry (derived from question below)
English term
Spain
English, Spanish and German Translator
Native in: Spanish 
, German
Works in: English to Spanish, English to German, German to Spanish, and 2 more.
Hash
übersetze gerade ein Kochbuch und eines der Rezepte ist "Sweet Potatoe & Bacon Hash". Irgendeine Ahnung ob es ein spezielles deutsches Wort für Hash gibt??
Vielen Dank!!
Maria Sol
| 4 +6 | Haschee |
sunbirdholidays
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| 4 +1 | geraffelte Kartoffeln / Rösti |
Regina Eichstaedter
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| 4 | Hack, Gehacktes, Hack- |
Renate Radziwill-Rall
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| 3 | fein gehackter Bacon |
Klaus Conrad
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| 5 -2 | Hackfleisch |
Geraldieneke (X)
|
Jun 3, 2015 15:34: sunbirdholidays Created KOG entry
Jun 3, 2015 15:36: sunbirdholidays changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/2017798">sunbirdholidays's</a> old entry - "Hash"" to ""Haschee (n.)""
PRO (2): Danik 2014, Dr. Matthias Schauen
When entering new questions, KudoZ askers are given an opportunity* to classify the difficulty of their questions as 'easy' or 'pro'. If you feel a question marked 'easy' should actually be marked 'pro', and if you have earned more than 20 KudoZ points, you can click the "Vote PRO" button to recommend that change.
How to tell the difference between "easy" and "pro" questions:
An easy question is one that any bilingual person would be able to answer correctly. (Or in the case of monolingual questions, an easy question is one that any native speaker of the language would be able to answer correctly.)
A pro question is anything else... in other words, any question that requires knowledge or skills that are specialized (even slightly).
Another way to think of the difficulty levels is this: an easy question is one that deals with everyday conversation. A pro question is anything else.
When deciding between easy and pro, err on the side of pro. Most questions will be pro.
* Note: non-member askers are not given the option of entering 'pro' questions; the only way for their questions to be classified as 'pro' is for a ProZ.com member or members to re-classify it.
Proposed translations
Germany
Globalisation starts with language
Native in: German (Variant: Swabian)
Works in: English to German, German to English
Haschee
| agree |
Silke Walter
47 mins
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| agree |
Danik 2014
2 hrs
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| agree |
Thomas Pfann
3 hrs
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| agree |
writeaway
7 hrs
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| agree |
Renata von Koerber
11 hrs
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| agree |
BrigitteHilgner
: dient gerne der Resteverwertung
12 hrs
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| disagree |
Fiona Kuhn (X)
: Ich denke bei diesem Gericht sind die Kartoffeln die Hauptzutat und dadurch eher mit Rösti zu vergleichen als mit Hackfleisch
14 hrs
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| agree |
Edith Kelly
: letzte Woche authentisch verspeist
15 hrs
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| neutral |
Regina Eichstaedter
: Als Haschee oder Haché (aus französisch hachée oder Hachis, von hacher „hacken“ entlehnt) werden warme Gerichte aus gebratenem oder gekochtem, gehacktem bzw. klein geschnittenem Fleisch oder Ähnlichem bezeichnet. Haschees ähneln Ragouts, bestehen aber aus
15 hrs
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France
44 years of technical and legal texts
Native in: German (Variant: Germany) , French
Works in: French to German, English to German, German to French, and 1 more.
Hack, Gehacktes, Hack-
| agree |
Ralph Hummel
: Passt
2 mins
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thanks
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| disagree |
Edith Kelly
: nein, das ist was Gematsches, ein Haschee.
15 hrs
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fein gehackter Bacon
| disagree |
Edith Kelly
: nein, das ist kein fein gehackter Bacon, die Basis sind Kartoffeln, muss aber nicht sein.
2 hrs
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Also ich persönlich finde "Süßkartoffeln und gehackter Bacon" etwas aussagekräftiger als "Süßkartoffeln und gehackte Kartoffeln"
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|
| agree |
Regina Eichstaedter
: Süßkartoffeln mit Baconwürfeln? ;-)
11 hrs
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Hackfleisch
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Note added at 15 hrs (2015-05-24 09:47:22 GMT)
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Bacon Hash is an USA concoction, of very finely chopped bacon. Sometimes mashed potato is added to it.
Mann kann für Hackfleisch fast jedes Fleisch benutzen, zB Schweinefleisch usw.
| disagree |
Fiona Kuhn (X)
: Ich denke bei diesem Gericht sind die Kartoffeln die Hauptzutat und dadurch eher mit Rösti zu vergleichen als mit Hackfleisch
14 hrs
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| disagree |
Edith Kelly
: kein Hackfleisch, sondern ein Gemenge, und auch kein sliced bacon
14 hrs
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Language is never innocent
Native in: German
Works in: Italian to German, English to German
geraffelte Kartoffeln / Rösti
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Note added at 11 hrs (2015-05-24 05:41:41 GMT)
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Im Gegensatz zu Kartoffelpuffer enthalten Hash Browns weder Ei noch Mehl, die Bindung erfolgt ausschließlich durch die Kartoffelstärke. Ein den Hash Browns ähnliches Gericht ist die Schweizer Rösti
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Note added at 11 hrs (2015-05-24 05:51:08 GMT)
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Aus Bacon und Kartoffeln wird weder Hackfleisch noch Haschee gemacht
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Note added at 15 hrs (2015-05-24 09:01:29 GMT)
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Je nach Größe der Kartoffelstückchen könnte man es Kartoffel-Speck-Pfanne oder Kartoffelrösti im Speck etc. nennen
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Note added at 15 hrs (2015-05-24 09:03:35 GMT)
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sollte natürlich heißen: "mit" Speck, nicht im Speck
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Note added at 22 hrs (2015-05-24 16:33:17 GMT)
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Süsskartoffeln stammen aus Südamerika und lieben tropisches Klima. Sie wurden als nährstoffreichstes Gemüse ausgezeichnet, da sie prall gefüllt sind mit Nähr- und Vitalstoffen. Ihre Auswirkungen auf die Gesundheit sind - bei regelmässigem Genuss - phänomenal. Süsskartoffeln schmecken dazu noch köstlich und lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten - ob roh oder gekocht, ob gegrillt oder als Pommes, ob schnell oder aufwändig, ob nach Art des Hauses oder exotisch. Mit der Süsskartoffel ist alles möglich.
Lesen Sie mehr unter: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/suesskartoffel.html#ixz...
| agree |
Fiona Kuhn (X)
: ich würde auch sagen, dass es hier eher um ein mit Hash Browns verwandtes Gericht geht! Wie wäre es mit Rösti-Ecken?
3 hrs
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danke, Fiona, ja das wäre auch eine Möglichkeit...
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| disagree |
Edith Kelly
: nein, das ist was Gematsches, ein Haschee. Mit Sicherheit nichts wie Rösti, und es muss auch nicht nur aus Kartoffeln bestehen. / Klar sind Kartoffeln drin, aber von sweet potatoes haben meine Vorfahren nie gehört, haben aber hash gegessen.
3 hrs
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Kartoffeln sind aber drin (s.o.): Sweet Potatoe & Bacon Hash - Haschee ist aus Fleisch; wenn Kartoffeln drin sind, wird es eher Püree
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| agree |
Johanna Timm, PhD
: so sieht's aus: "sweet potato hash w.bacon" https://goo.gl/jAlhvD
12 hrs
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danke, Johanna! Das sieht sehr appetitlich aus!
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Discussion
Kommt aus Australien ;) Kann mir gut vorstellen dass es zur Resteverwertung dient...Ich glaube einfach es gibt kein Wort dafür. Röstis hört sich jedoch gut an. Klingt irgendwie wie eine Tortilla ohne Ei oder sowas ..