Glossary entry

French term or phrase:

napper une cuillère

Dutch translation:

aan de lepel blijft plakken

Added to glossary by Steven Mertens
Jun 19, 2013 09:09
10 yrs ago
1 viewer *
French term

napper une cuillère

French to Dutch Other Cooking / Culinary
Context: "Filtrez la sauce et faites-la réduire puis ajoutez la crème et continuez la cuisson, jusqu'à ce qu'elle nappe une cuillère."

Dank bij voorbaat

Steven
Proposed translations (Dutch)
3 +5 aan de lepel blijft plakken

Proposed translations

+5
3 mins
Selected

aan de lepel blijft plakken

Doe de lepeltest: de crème anglaise is voldoende gebonden als een vingerveeg een spoor achterlaat op een lepel

http://www.patatouille.be/nl-BE/content/vanillesaus/42/268/1...

--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2013-06-19 09:16:23 GMT)
--------------------------------------------------

Of aan de lepel blijft "hangen'

http://www.lagrange.fr/files/notices/web_lagrange_noticesorb...
Peer comment(s):

agree Gerard de Noord : Hangen. // Of: de achterkant van een lepel bedekt.
1 hr
Dank je Gerard!
agree Wim Jonckheere : hangen is beter vind ik ook
2 hrs
Dank je Wim!
agree zerlina : idem!
7 hrs
Dank je Zerlina!
agree Roy vd Heijden
10 hrs
Dank je Roy!
agree Els Peleman
22 hrs
Dabk je PeleP!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "dank je wel!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search