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Jul 29, 2012 09:24
11 yrs ago
French term
filet
French to Greek
Other
Agriculture
Agriculture, légumes
haricots (verts) au stade "filet", par opposition au stade "mangetout"
Cueillez vos Haricots soit au stade filet, lorsque les gousses sont jeunes, soit au stade mangetout, juste avant la formation des grains, car cette variété ne prend pas de fil, même à un stade avancé.
Cueillez vos Haricots soit au stade filet, lorsque les gousses sont jeunes, soit au stade mangetout, juste avant la formation des grains, car cette variété ne prend pas de fil, même à un stade avancé.
Reference comments
45 mins
Maya M Fourioti
Greece
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A way with words..
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Φασόλια
Μερικές πληροφορίες..
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12 hrs
Savvas SEIMANIDIS
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France
Engineering-Legal-Contracts-Finance
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Reference:
haricots verts à filet = πράσινα πρώιμα φασολάκια
- ΑΝΑΦΟΡΕΣ
1. '' Με τις καλύτερες προοπτικές, μικρή παραγωγή και υψηλές τιμές έκανε το ντεμπούτο του στην αγορά το πρώιμο υπαίθριο φασολάκι ''
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:40:19 GMT)
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http://www.agronews.gr/ekmetaleuseis/dendrokipeutika/arthro/...
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:43:58 GMT)
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2. " Les haricots à filet sont très précoces..."
Source : http://horticulteurs.net/potager/legume-vert/tous-les-harico...
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:53:44 GMT)
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3. Ce qui distingue les deux variétés de haricots verts :
" On distingue deux groupes principaux de variétés de haricots vert : les haricots filets et les haricots mangetout2.
Les haricots filets sont des haricots à fil et à parchemin qui se récoltent à un stade précoce qui permet d'obtenir des haricots « extra-fins ». Passé ce stade, les fils apparaissent et ne permettent plus la consommation en haricot verts. Ces haricots verts classiques sont les plus hâtifs. Les gousses, de section cylindrique, longues, droites, sont généralement vert foncé, parfois panachées de violet ou de pourpre.
Les haricots mangetout sont des variétés sans parchemin qui peuvent être consommée en gousse au stade de la graine presque développée. Les gousses, de section ovale, plus courtes, sont de couleur verte ou jaune (haricots beurre)."
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_vert
1. '' Με τις καλύτερες προοπτικές, μικρή παραγωγή και υψηλές τιμές έκανε το ντεμπούτο του στην αγορά το πρώιμο υπαίθριο φασολάκι ''
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:40:19 GMT)
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http://www.agronews.gr/ekmetaleuseis/dendrokipeutika/arthro/...
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:43:58 GMT)
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2. " Les haricots à filet sont très précoces..."
Source : http://horticulteurs.net/potager/legume-vert/tous-les-harico...
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Note added at 12 hrs (2012-07-29 21:53:44 GMT)
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3. Ce qui distingue les deux variétés de haricots verts :
" On distingue deux groupes principaux de variétés de haricots vert : les haricots filets et les haricots mangetout2.
Les haricots filets sont des haricots à fil et à parchemin qui se récoltent à un stade précoce qui permet d'obtenir des haricots « extra-fins ». Passé ce stade, les fils apparaissent et ne permettent plus la consommation en haricot verts. Ces haricots verts classiques sont les plus hâtifs. Les gousses, de section cylindrique, longues, droites, sont généralement vert foncé, parfois panachées de violet ou de pourpre.
Les haricots mangetout sont des variétés sans parchemin qui peuvent être consommée en gousse au stade de la graine presque développée. Les gousses, de section ovale, plus courtes, sont de couleur verte ou jaune (haricots beurre)."
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_vert
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