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This is talking about the tube of cream breaking but Im not sure breaking or breakage is the correct term here as a tube doesn't break as such...not sure what to call it, tears also doesn't quite fit??? Help appreciated thanks

Il rischio associato alla pressione applicata dalla conservazione errata potrebbe comportare SIGNIFICATIVI e PROBABILI problemi di deterioramento del prodotto dovuto alla rottura del tubo a cui corrisponde un IR=5 (simbolo ); le protezioni elencate sono tali da rendere RARO la probabilità di accadimento e di conseguenza IR=9 (simbolo ◊).