Glossary entry

English term or phrase:

therefore past their best

Italian translation:

quindi non più freschissime

Added to glossary by Conchita Conigliaro
Jun 26, 2011 06:41
12 yrs ago
English term

therefore past their best

English to Italian Marketing Agriculture hydroponics
Si parla di coltivazioni idroponiche.

Riporto la frase per intero:

"He advertises his crop as grown organically in hydroponics, because apart from the fact that he has no certification, he is using a low water consuming technology, producing on the island high quality fresh foods which would have otherwise been imported from faraway regions, therefore past their best, and expensive".

Come interpretereste l'espressione "therefore past their best"?

Grazie per la collaborazione.

Proposed translations

4 hrs
Selected

quindi non più freschissime

self explanatory e molto usato per parlare di verdure, pesce, ove la freschezza è tutto

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Note added at 4 hrs (2011-06-26 10:46:02 GMT)
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se cerchi su google, troverai tanti ghits for "non più freschissime" riferito tanto alle verdure quanto alle donne "past their best" (sob!!)
Example sentence:

n cucina conservo in congelatore le verdure non più freschissime

Verdure non più freschissime possono invece trovare nuova vita in zuppe, minestroni

Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie tante!!!"
2 hrs

non consumati subito

UN TANTINO LUNGO MA NON MI VIENE ALTRO
meno buoni perché non vengono consumati subito dopo la raccolta e più costosi (a causa dei costi di trasporto) -
IL CONCETTO INSOMMA è CHE
stanno per andare a male
hanno visto tempi migliori
Something went wrong...
3 hrs

oltre il punto di freschezza/qualità ottimale

credo che si possa tradurrre così.

E questa non è pura fantascienza, ma sono osservazioni che ci vengono confermate anche da uno scienziato nel campo dell’alimentazione dell’Università del Minnesota, di nome Ted Labuza, che ha spiegato come la data di scadenza molto spesso si riferisce alla qualità e alla freschezza ottimale di un prodotto, più che all’eventuale sicurezza del cibo, e per di più hanno anche margini molto più ampli del necessario.
http://www.guidaconsumatore.com/alimentazione/data-di-scaden...

Example sentence:

E questa non è pura fantascienza, ma sono osservazioni che ci vengono confermate anche da uno scienziato nel campo dell’alimentazione dell’Università del Minnesota, di nome Ted Labuza, che ha spiegato come la data di scadenza molto spesso si riferi

Something went wrong...
23 mins

quindi di qualità non ottimale

Più km percorrono i prodotti agricoli, meno è garantita la loro freschezza. A ciò si aggiungono le spese di trasporto, che vanno a incidere sul prezzo finale.

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Note added at 8 hrs (2011-06-26 15:10:03 GMT)
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"Si conclude la stagione commerciale dei cavolfiori di origine locale.Per quanto riguarda la frutta fresca, in calo i prezzi delle ciliegie, giunte ormai a fine stagione con una qualità non ottimale, e quelli dei meloni della varietà precoce Talento."
(http://mercatoverona.blogspot.com/)
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