Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
cup-set yogurt
French translation:
yaourt ferme
Added to glossary by
schevallier
Feb 14, 2011 11:20
13 yrs ago
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English term
United Kingdom
TRANSCREATION, TRANSLATION, INTERPRETING
Native in: French (Variant: Standard-France) 
Works in: English to French, French to English, English to Lingala, and 7 more.
cup-set
English to French
Other
Food & Drink
Yogurt cultures, bacteria
terme qui indique que le processus de fermentation et d'épaississement se fait directement dans la tasse....je cherche in terme elegant en français...
"xxxxxxx yogurt cultures produce thick, pudding-like body in cup-set and stirred yogurt (without ropiness)."
"xxxxxxx yogurt cultures produce thick, pudding-like body in cup-set and stirred yogurt (without ropiness)."
Proposed translations
(French)
| 4 +2 | yaourt ferme |
schevallier
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Feb 19, 2011 12:58: schevallier Created KOG entry
Proposed translations
+2
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schevallier
Native in French
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yaourt ferme
"...pour le yaourt ferme (en pot) ou brassé (en cuve)"
Quelles différences entre un yaourt ferme et un yaourt brassé ...
La fermentation de l'un a lieu directement dans les pots, on obtient alors un yaourt ferme ; la fermentation de l'autre se produit en vrac dans des cuves, ...
www.doctissimo.fr/.../nu_6709_yaourt.htm -
Quelles différences entre un yaourt ferme et un yaourt brassé ...
La fermentation de l'un a lieu directement dans les pots, on obtient alors un yaourt ferme ; la fermentation de l'autre se produit en vrac dans des cuves, ...
www.doctissimo.fr/.../nu_6709_yaourt.htm -
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Jocelyne Cuenin
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merci Petitavoine :)
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thanks gallagy ;)
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