Por lo que he visto en el documento que adjuntas, la hoja “practicable” es la “principal” o “activa”, porque me temo que no hay una terminología universal para denominarlas, creo que ni siquiera en alemán), ya que lleva la manilla de apertura, y la otra, en alemán “Bedarfsflügel”, sería la pasiva o secundaria, la que no puede abrirse si no se abre primero la principal. He encontrado el término “hoja pasiva” para la segunda de las hojas, la hoja secundaria, por supuesto siempre para el sistema de ventanas de doble hoja.


http://www.forster-profile.ch/fileadmin/media/forster-profil...
Tipo de ventanas
de dos hojas, activa y pasiva
Las dos funciones diferentes están controladas por un limitador de carrera contiguo a la puntera de transmisión inferior. El mecanizado y ensamblaje son independientes de su función y facilitan el montaje del herraje. Este principio se ha aplica también a la HOJA PASIVA.
El herraje para la HOJA PASIVA se diferencia del HERRAJE PRACTICABLE ESTÁNDAR/OSCILO-BATIENTE sólo en el funcionamiento de la transmisión. El montaje de los herrajes para hoja pasiva a penas se diferencia del montaje de la hoja activa.


http://www.construnario.com/diccionario/swf/26239/Certificac...