Respuesta idéntica:

... se evita el (comienzo del) derretido y la evacuación del primer componente por el segundo componente caliente y el peligro de que se formen ...

Creo que es algo complicado traducir el anschmelzen. El significado es que comience a derretirse o ser derretido.

En cambio, ausschwemmen equivale al verbo inglés to wash out en el sentido de que un líquido es sacado de un lugar con ayuda de otra sustancia.

Espero haber dado con unos términos que o te sirvan o te den mejor idea del significado de los dos verbos alemanes.