Jul 8, 2009 01:59
14 yrs ago
English term
sensitive
English to Japanese
Medical
Medical: Pharmaceuticals
The sensitive polyphenols are extracted, concentrated and packed while carefully preserving
何に対して敏感に反応する、とはいってません。ポリフェノール自体が破壊しやすい物体であると言っているのかもしれません。日本語で適切に表現するにはどうしたらいいでしょうか。どうぞよろしくお願いします。
何に対して敏感に反応する、とはいってません。ポリフェノール自体が破壊しやすい物体であると言っているのかもしれません。日本語で適切に表現するにはどうしたらいいでしょうか。どうぞよろしくお願いします。
Proposed translations
(Japanese)
| 4 +4 | 不安定な |
murasakinoyuki
|
| 4 | 取り扱いに注意を要する～ |
Katsushi Saito
|
| 3 | 繊細/デリケート |
Yasutomo Kanazawa
|
| 3 | 酸化し易い |
Yukie Nakamura
|
| 2 | 化学変化を引き起こしやすい |
cinefil
|
References
| 酸化、熱、光に対して変色しやすく |
patent_pending
|
Proposed translations
+4
20 mins
Selected
不安定な
前後のcontextにもよると思うのですが、「反応性の高くて化学物質として不安定な」
（よって慎重に扱われるべき）という意味かと推察します。
（よって慎重に扱われるべき）という意味かと推察します。
Note from asker:
| 「参加しやすく不安定な」というのがいいかな、と今考えております。ありがとうございます。 |
| 失礼、酸化しやすく、です。 |
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "むらさきのゆきさん、他のみなさんも、ご協力ありがとうございました。"
4 mins
Yasutomo Kanazawa
Japan
Japan
Native in Japanese
Japan
Scientia est potentia
Native in: Japanese 
Works in: English to Japanese, German to Japanese, Italian to Japanese, and 3 more.
Related KudoZ points
:
15
繊細/デリケート
ではどうですか？
Note from asker:
| 一言しか使えない場合はこれが近いかな、と思いました。ありがとうございます。 |
29 mins
酸化し易い
ポリフェノールは、活性酸素と結びつきやすく、優れた抗酸化作用があることで知られます。これは、ポリフェノールが酸化しやすいという性質からです。
なので、ここでいう「sensitive」は、「酸化し易い」があてはまるかと思います。
もしくは、酸化し易い、つまり物質の状態が「不安定」といえるので、「不安定な」でもいいかもしれません。
なので、ここでいう「sensitive」は、「酸化し易い」があてはまるかと思います。
もしくは、酸化し易い、つまり物質の状態が「不安定」といえるので、「不安定な」でもいいかもしれません。
Note from asker:
| そうですね。「酸化しやすく不安定な」を採用することになりそうです。その場合どなたに点をあげていいのか、悩みます。 |
3 hrs
Katsushi Saito
Japan
Japan
Native in Japanese
Japan
Highly-skilled EJ/JE language engineer
Native in: Japanese
Works in: English to Japanese, Japanese to English
取り扱いに注意を要する～
後は、Mr. Kanazawaの「デリケートな～」もあてはまるでしょう。
Note from asker:
| そうですね。取り扱いに注意を要する、というのはほかに出ているのでここではデリケートな、か不安定、かどちらかだと思います。 |
1 hr
化学変化を引き起こしやすい
sensitive
5 #adj.$鋭敏な試薬のように，化学変化を引き起こしやすいが周囲の状態でわずかずつ変化する．
ステッドマン
--------------------------------------------------
Note added at 10時間 (2009-07-08 12:03:11 GMT)
--------------------------------------------------
また，タンパク質や金属イオンと結合しや
すい性質をもつ。
ただし，ヤーコンの芋の皮をむくと，切り口がすぐに褐変する。これはヤーコンの皮付
近に多いポリフェノールオキシダーゼによってクロロゲン酸が酵素的酸化を受けるためで
ある。このようにヤーコンのポリフェノールオキシダーゼ活性は非常に高く，ヤーコンの
品質劣化の一因に挙げられるが，この性質を活かして，ビスフェノールA のような外因性
内分泌かく乱物質（いわゆる環境ホルモン）を酸化して除去しようとする積極的な利用も
検討されている。
http://yacon.agr.ibaraki.ac.jp/polyphe.pdf
http://www.diana.dti.ne.jp/~som-e/main-h16.html
5 #adj.$鋭敏な試薬のように，化学変化を引き起こしやすいが周囲の状態でわずかずつ変化する．
ステッドマン
--------------------------------------------------
Note added at 10時間 (2009-07-08 12:03:11 GMT)
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また，タンパク質や金属イオンと結合しや
すい性質をもつ。
ただし，ヤーコンの芋の皮をむくと，切り口がすぐに褐変する。これはヤーコンの皮付
近に多いポリフェノールオキシダーゼによってクロロゲン酸が酵素的酸化を受けるためで
ある。このようにヤーコンのポリフェノールオキシダーゼ活性は非常に高く，ヤーコンの
品質劣化の一因に挙げられるが，この性質を活かして，ビスフェノールA のような外因性
内分泌かく乱物質（いわゆる環境ホルモン）を酸化して除去しようとする積極的な利用も
検討されている。
http://yacon.agr.ibaraki.ac.jp/polyphe.pdf
http://www.diana.dti.ne.jp/~som-e/main-h16.html
Note from asker:
| Cinefilさんだったらそういう風に訳されるんですね。参考になります。 |
Reference comments
52 mins
Reference:
酸化、熱、光に対して変色しやすく
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ポリフェノール類は特異な苦味・渋味を有するため食品用途での利用に制限を受けること、及び酸化、熱、光に対して変色しやすく不安定であるという欠点を有する。
http://www.j-tokkyo.com/2001/A23L/JP2001-309763.shtml
ポリフェノールは、熱とか光に弱く、加工する過程で、そのパワーを消失するという欠点が ...
http://www.foodunitech.co.jp/kinokasei.html
------------------------------
ポリフェノール類は特異な苦味・渋味を有するため食品用途での利用に制限を受けること、及び酸化、熱、光に対して変色しやすく不安定であるという欠点を有する。
http://www.j-tokkyo.com/2001/A23L/JP2001-309763.shtml
ポリフェノールは、熱とか光に弱く、加工する過程で、そのパワーを消失するという欠点が ...
http://www.foodunitech.co.jp/kinokasei.html
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Note from asker:
| ありがとうございます。迅速なヘルプ、助かります。 |
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