Jan 10, 2002 15:49
22 yrs ago
English term
Greet Geelen
génoise
Non-PRO
English to Dutch
Other
food
Proposed translations
(Dutch)
| 4 +3 | Luchtig (biscuit)gebak |
Marianne Sluyter
|
| 5 | Génoise-taart(je)/biscuit |
Evert DELOOF-SYS
|
| 5 | taart -of- caketaart |
Joeri Van Liefferinge
|
Proposed translations
+3
7 mins
Marianne Sluyter
Native in Dutch
Consistency in translations via CAT tool
Native in: Dutch 
Works in: French to Dutch, English to Dutch
Related KudoZ points
:
30
Selected
Luchtig (biscuit)gebak
Génoise of luchtig (biscuit)gebak. De term Génoise wordt ook in Nederland gebruikt.
Uitproberen? Hier is het recept.
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
4 eieren - 1 eidooier - 100 gram suiker - 100 gram bloem - 1 mespunt bakpoeder - 30 gram boter - 60 gram aardappelmeel
--------------------------------------------------------------------------------
bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Breek de eieren in een pan, voeg de suiker toe en de eidooier en klop de massa au bain marie tot ze een temperatuur van 35 graden C. heeft. Klop daarna de massa tot ze afgekoeld is. Zeef de bloem, het aardappelmeel en het bakpoeder over de compositie en werk ze er met een spatel voorzichtig door. Smelt de boter en werk ze er ook door. Vet een taartvorm in met boter en bestuif ze licht met bloem. Doe het beslag in de taartvorm en bak het in een oven van 180 graden C. in 20 minuten gaar. Keer de taart meteen om op een rekje om af te koelen.
Uitproberen? Hier is het recept.
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
4 eieren - 1 eidooier - 100 gram suiker - 100 gram bloem - 1 mespunt bakpoeder - 30 gram boter - 60 gram aardappelmeel
--------------------------------------------------------------------------------
bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Breek de eieren in een pan, voeg de suiker toe en de eidooier en klop de massa au bain marie tot ze een temperatuur van 35 graden C. heeft. Klop daarna de massa tot ze afgekoeld is. Zeef de bloem, het aardappelmeel en het bakpoeder over de compositie en werk ze er met een spatel voorzichtig door. Smelt de boter en werk ze er ook door. Vet een taartvorm in met boter en bestuif ze licht met bloem. Doe het beslag in de taartvorm en bak het in een oven van 180 graden C. in 20 minuten gaar. Keer de taart meteen om op een rekje om af te koelen.
Reference:
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Graded automatically based on peer agreement. KudoZ."
5 mins
Evert DELOOF-SYS
Belgium
Belgium
Native in Dutch
Belgium
Seasoned linguist
Native in: Dutch 
, Flemish
Works in: English to Dutch, French to Dutch, Dutch to English, and 31 more.
Related KudoZ points
:
2706
Génoise-taart(je)/biscuit
Declined
Génoise blijkt een recept voor een nagerecht (taartje, biscuit,...) uit Kameroen.
Zou ik niet vertalen.
Hier heb je het volledige recept:
Nom de la recette: Génoise
Type de recette: Desserts
Pays: Cameroun
Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 30
Temps de cuisson: 30
Temps de marinade:
*6 oeufs *2 tasses de sucre *3 tasses de farine *1 sachet de levure chimique (baking powder) *1 sachet de sucre vanillé
Casser les oeufs dans un contenant ajouter le sucre, mettre au bain-marie, melanger les 2 ingredients pendant au moins 10mn, le bain-marie doit etre en ebulition. Le melange ne doit pas epaissir. Retirer du feu en continuant a battre. Incorporer la farine, ensuite le beurre, pour le cas où notre pâte serai trop lourde rajouter de l`huile, incorporer enfin le parfum et la levure. Battre 5mn. Verser dans un moule rond, laisser cuire au four temperature ambiante de 350 pendant 20 à 25 mn le gateau ne doit pas être sec.
S'utilise comme gateau d'anniversaire, donc nous pouvons le décorer avec une crème au beurre ou une crème patissière.
Difficulté de la recette: Facile
Coût de la recette: Peu coûteuse
Gevonden op:
http://www.abidjan.net/cuisine/recette.asp?RecetteID=365
Zou ik niet vertalen.
Hier heb je het volledige recept:
Nom de la recette: Génoise
Type de recette: Desserts
Pays: Cameroun
Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 30
Temps de cuisson: 30
Temps de marinade:
*6 oeufs *2 tasses de sucre *3 tasses de farine *1 sachet de levure chimique (baking powder) *1 sachet de sucre vanillé
Casser les oeufs dans un contenant ajouter le sucre, mettre au bain-marie, melanger les 2 ingredients pendant au moins 10mn, le bain-marie doit etre en ebulition. Le melange ne doit pas epaissir. Retirer du feu en continuant a battre. Incorporer la farine, ensuite le beurre, pour le cas où notre pâte serai trop lourde rajouter de l`huile, incorporer enfin le parfum et la levure. Battre 5mn. Verser dans un moule rond, laisser cuire au four temperature ambiante de 350 pendant 20 à 25 mn le gateau ne doit pas être sec.
S'utilise comme gateau d'anniversaire, donc nous pouvons le décorer avec une crème au beurre ou une crème patissière.
Difficulté de la recette: Facile
Coût de la recette: Peu coûteuse
Gevonden op:
http://www.abidjan.net/cuisine/recette.asp?RecetteID=365
Comment: "I just need a simple translation instead of a recipe"
6 mins
Joeri Van Liefferinge
Belgium
Belgium
Native in Dutch
Belgium
Lecturer in financial translation
Native in: Flemish , Dutch
Works in: English to Dutch, French to Dutch, English to Flemish, and 5 more.
Related KudoZ points
:
90
Something went wrong...