Glossary entry

Portuguese term or phrase:

cozinha de sala

French translation:

cuisine en salle

Added to glossary by Philippe Maillard
Sep 3, 2008 22:08
15 yrs ago
Portuguese term

cozinha de sala

Portuguese to French Other Food & Drink Ementa
A ementa está dividida por secções, cujos títulos são: sopas, massas, carnes, peixes, **cozinha de sala**, ovos, saladas, sobremesas...

Em **cozinha de sala**, tem bife de lombo..., gambas.... e linguado.

Não estou a perceber o que **cozinha de sala** quer dizer.
Change log

Sep 8, 2008 09:52: Philippe Maillard changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/618466">Martine COTTARD's</a> old entry - "cozinha de sala"" to ""cuisine en salle""

Proposed translations

+2
17 mins
Selected

cuisine en salle

ce sont les plats cuits, les plats préparés devant le client, souvent sur un grill, mais généralement on appelle cela "cuisine en salle"
Peer comment(s):

agree Sophie sophie_giusti (X) : http://www.irmc.pt/portal/index.php?option=com_content&task=...
6 hrs
Merci Sophie !
agree Isabelle Bouchet
8 hrs
Merci IVB !
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "merci Philippe"
10 hrs

cuisine devant le client

une suggestion plus "suggestive" et avec de nombreux hits sur internet !
Example sentence:

De nouvelles idées sont dans l'air comme la cuisine devant le client, le développement du système 'frigo', un nouvel agencement, etc.

Un petit déjeuner copieux sous forme de buffet, avec cuisine devant le client, vous est proposé le matin par le restaurant

Something went wrong...

Reference comments

9 mins
Reference:

Pelos vistos, trata-se de preparar os alimentos/pratos à frente do cliente...
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search