This question was closed without grading. Reason: Otra razón
Nov 9, 2009 17:30
14 yrs ago
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español term
cazuelita
español al italiano
Otros
Cocina / Gastronomía
norma per prodotti di pasticceria/biscotteria/confetteria
Dolci a base di pasta sfoglia.
Masas de hojaldre: masas trabajadas con aceites o grasas, con las que se producen hojas delgadas superpuestas. Elaboradas básicamente con harina y con ingredientes como aceites o grasas y agua, con sal o no.
Con esta masa se elaboran pasteles, cocas, bandas de crema, bandas de frutas, cazuelita, besamela grande, milhojas, palmeras, rellenos, rusos, alfonsinos y pastas dulces y saladas, canutos, cuernos, tortellas, lazos, duquesas, pastel de manzana, garrotes, hojas, etc.
Ci sono diversi dolci per i quali non trovo corrispondente italiano. Grazie per qualsiasi suggerimento.
Masas de hojaldre: masas trabajadas con aceites o grasas, con las que se producen hojas delgadas superpuestas. Elaboradas básicamente con harina y con ingredientes como aceites o grasas y agua, con sal o no.
Con esta masa se elaboran pasteles, cocas, bandas de crema, bandas de frutas, cazuelita, besamela grande, milhojas, palmeras, rellenos, rusos, alfonsinos y pastas dulces y saladas, canutos, cuernos, tortellas, lazos, duquesas, pastel de manzana, garrotes, hojas, etc.
Ci sono diversi dolci per i quali non trovo corrispondente italiano. Grazie per qualsiasi suggerimento.
Proposed translations
(italiano)
4 | piccola casseruola | Alina Todasca |
4 | pentolino | kiarakj |
3 | cazuelita | Elena H Rudolph (X) |
Proposed translations
38 minutos
piccola casseruola
casseruola
s. f. arnese di cucina a forma di tegame molto fondo, con lungo manico di ferro.
s. f. arnese di cucina a forma di tegame molto fondo, con lungo manico di ferro.
46 minutos
1 hora
cazuelita
Poiché si tratta di un piatto tipico sudamericano (cazuela) che prende il nome dal recipiente in cui viene preparato, lo lascerei in originale tra virgolette o in corsivo.
Reference:
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