Développer, pousser un germe (en parlant des graines, bulbes ou tubercules, destinés ou non à la semence). è Germination. | Apparition des radicules d'une graine qui commence à germer. | Semence qui germe dans le sol. | Le blé a germé tard cette année. | Faire germer un haricot sur du coton humide. | On fait germer l'orge pour la fabrication de la bière (è Germoir). | Il faut conserver les pommes de terre, les oignons dans un lieu sec et sombre pour les empêcher de germer. — (1580, Montaigne). | Plante qui germe, dont la graine germe.