Glossary entry

English term or phrase:

clearing thermal history

Russian translation:

устранение (влияния/эффектов) термической предыстории

Added to glossary by Nelya Plakhota
May 12, 2014 06:57
10 yrs ago
English term

clearing thermal history

English to Russian Science Physics confectionery product composition
Solid fat content was measured using X method and Y method as detailed below. Clearing thermal history, first time, tempering, second time, measurement conditions... (a chart).

Спасибо!
Change log

May 15, 2014 10:03: Natalia Volkova changed "Field (specific)" from "Patents" to "Physics"

Proposed translations

1 hr
Selected

устранение (влияния/эффектов) термической предыстории

journals.ioffe.ru/ftt/2000/02/p251-253.pdf‎
... Для устранения эффектов термической предыстории образец циклически нагревался до 800 и охлаждался ...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2014-05-12 08:28:01 GMT)
--------------------------------------------------

Во многих твердых веществах имеется "тепловая предыстория" (предшествующие этапы термообработки), которая влияет на свойства образца и иискажает результаты измерений. Вот для объективных измерений величин, зависящих от этих параметров в разных образцах одного и того же (или разных сравниваемых веществ) тепловую предысторию нужно убрать (устранить). Обычно это тделается нагревом до температуры выше критической для этих эффектов и плавного охлаждения.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо большое!"
14 mins

изменение температуры просветления во времени

.
Something went wrong...
2 hrs

сброс/очистка сведений о режиме термообработки

Как-то я не уверен, что здесь патенты, здесь скорее пищевые вопросы?
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search