Glossary entry

English term or phrase:

vegan tuna flavored soy proteins

Italian translation:

proteine di soia al gusto tonno per vegani

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Jun 9, 2023 09:26
12 mos ago
39 viewers *
English term

vegan tuna flavored soy proteins

English to Italian Marketing Cooking / Culinary Meal kit
Plant-based Tuna Salad with vegan tuna flavored soy proteins, vegan parmesan flavored chips, sundried tomato, breadcrumbs, walnuts and salad dressing.
Plant-based Kebab with vegan grilled lamb flavored soy proteins, onion, tomato, pita bread, sour cream and harissa sauces.

Discussion

Stefania Marinoni Jun 9, 2023:
Se questa dicitura è inserita in un contesto ufficiale, e quindi normato, non si può scrivere tonno vegano, nemmeno tra virgolette. Così come la dicitura ufficiale è "bevanda a base di soia", non "latte di soia". Poi in un contesto informale si può dire quello che si vuole, ovviamente. Ma qui si stanno elencando gli ingredienti di un alimento e non ci può permettere di inserire virgolette o semplificazioni.
Zea_Mays Jun 9, 2023:
virgolette e parentesi sono un buon compromesso - "tonno" tra virgolette e "vegano" fra parentesi.
Alessandra Turconi Jun 9, 2023:
Conosco il dibattito e comprendo benissimo il discorso. Mi ci sono interrogata anch'io in passato facendo uso di bevande alla soia.
In questo caso, e parlo per me, sarei indecisa su come risolverla. Trovo giusto dire proteine di soia al gusto tonno come ha detto Stefania, però allo stesso tempo mi sembra troppo letterale.
Secondo quel ragionamento comunque sarebbe sbagliato anche chiamare l'insalata di tonno "insalata di tonno a base vegetale".
Altrimenti si può mettere Tonno tra virgolette, che non risolve niente ma allo stesso tempo non lo si da per verità assoluta che sia un tonno vero :)
Zea_Mays Jun 9, 2023:
L'UE cosa dice? Non puoi chiamare latte qualcosa che latte non è, e certamente avranno stabilito regole anche per la carne e il pesce...

https://ioveg.com/corte-ue-burro-o-formaggio-non-possono-ess...
Alessandra Turconi Jun 9, 2023:
Eh lo so, concettualmente è un po’ bizzarro, però si usa.
Alessandra Turconi Jun 9, 2023:
Eh lo so, concettualmente è un po’ bizzarro, però si usa.
Zea_Mays Jun 9, 2023:
scusate ma a me "tonno vegano" fa un po' ridere. A essere vegani sono i consumatori, non il tonno.

Proposed translations

+7
2 mins
Selected

proteine di soia al gusto tonno per vegani

Mi sembra sufficientemente chiaro e completo.
Peer comment(s):

agree Zea_Mays : anche "vegan"
2 mins
Io preferisco la forma italiana.
agree Alessandra Turconi
7 mins
Grazie
agree martini
3 hrs
Grazie :)
agree Maria G. Grassi, MA AITI
3 hrs
agree Fiammetta Cartelli
5 hrs
agree Jessica Crotti
1 day 1 hr
agree Stefano Simoni
1 day 16 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie mille Stefania, è proprio la soluzione che cercavo:-)"
+2
16 mins

Tonno vegano a base di soia

Mi piace la soluzione di Stefania, ma posto un'alternativa.
Più che altro ormai mi sembra stia prendendo piede l'utilizzo del termine grazie anche al commercio di varianti vegane di alimenti, quindi azzarderei a dire proprio tonno vegano.
Peer comment(s):

agree Sara Bancora
26 mins
grazie Sara
agree Federica Salzano
162 days
Something went wrong...
+1
18 mins

tonno vegano a base di proteine di soia (“vuna”, “vegan tuna”, “vegetable tuna”)

vegan tuna flavored soy proteins = tonno vegano a base di proteine di soia (“vuna”, “vegan tuna”, “vegetable tuna”)

# è un'alternativa vegana al tonno in scatola, è a base di soia testurizzata, ha ottimi valori nutrizionali (ha meritato il nutriscore A) e, grazie all'aggiunta di olio di microalghe, è anche fonte di omega 3. Questo di # è sicuramente il miglior tonno vegano che ho assaggiato finora, ha ottimi valori nutrizionali (solo 110kcal e 4,5g di carboidrati per 100g) e la versione non aromatizzata al naturale si può usare veramente in tantissimi modi, un po' come usereste il tonno al naturale. Potete condirlo, aggiungere aromi, un goccio di limone, farne una mousse... . Pensato per chi segue una dieta vegana ma adatto a tutti coloro che, come me, sono curiosi e amano provare nuovi prodotti ancora meglio se sostenibili e con eccellenti valori nutrizionali.
https://www.pinkfoodshop.it/products/plantuna-alternativa-ve...

Tonno vegano fatto in casa: ricetta vegetale facilissima
Come si chiama il tonno vegano?
Con il tonno vegetale (detto anche “vuna”: vegetable tuna”) potete anche fare una scelta positiva per l'ambiente.
https://www.sashacarnevali.it/ricette/ricette-secondi-e-cont...
Peer comment(s):

agree Federica Aina : Ma direi a base di proteine della soia
1 hr
grazie Federica
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